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Inscrições abertas para o Pepper Jack Master Of Grill
Jaime Batista da Silva

Sexta, 4/3/2016 8:21.

A segunda edição do Pepper Jack Master Of Grill já está com as inscrições abertas. O concurso gastronômico, que faz parte da programação do Pepper Jack Food Festival, também vai contar com a categoria júnior, para crianças de seis a 12 anos. Assim como na versão adulta, o objetivo é eleger o melhor hambúrguer artesanal da região. O festival Pepper Jack será realizado no Parque Vila Germânica, em Blumenau, nos dias 8, 9 e 10 de abril.

As provas serão feitas na frente do público, em um local montado especialmente para isso. Os interessados em participar devem ir até o restaurante Pepper Jack, de segunda a sábado a partir das 18h, munidos da carteira de identidade. O custo da inscrição é de R$ 40 e ela deve ser feita até o dia 30 de março. 

Voltado apenas para cozinheiros amadores, a organização do concurso não aceitará inscrições de profissionais do segmento gastronômico, como proprietários de restaurantes, personal chefs e chefs profissionais. Serão 36 vagas para o naipe adulto e 24 para a categoria Júnior.

A disputa entre os adultos será realizada no sábado (9/4), das 10h30min às 20h45min e no domingo (10/4) das 17h às 18h30min. Já os pequenos vão competir apenas no domingo, das 10h30min às 16h20min. Por se tratar de um concurso infantil, haverá o acompanhamento de monitores durante toda a prova. O júri vai analisar cinco quesitos: apresentação, ponto da carne, criatividade e inovação, harmonização de sabores e qualidade do pão.

A premiação final das duas categorias será feita no último dia do evento, domingo, às 19h30min. O primeiro colocado na categoria adulto vai ganhar um kit completo dos patrocinadores, mil reais em consumo de produtos alimentícios no Restaurante Pepper Jack, troféu e título de melhor hambúrguer, além da inserção do prato no cardápio do Pepper Jack com analogia ao nome do criador.

O chef mirim também será premiado com kit completo dos patrocinadores, R$ 700 em consumo de produtos alimentícios no Restaurante Pepper Jack, troféu e título de melhor hambúrguer e inserção do prato no cardápio do Pepper Jack com analogia ao nome do criador. Os segundos e terceiros colocados em cada categoria também serão premiados. Os regulamentos completos estão disponíveis aqui.

 

O Pepper Jack Food Festival

Uma opção para toda a família. Essa é a proposta do Pepper Jack Food Festival, que volta em 2016 com novo nome e completamente reformulado. O novo Food Truck Festival, como ficou conhecido nas duas edições do ano passado, vem para agregar ao calendário do Parque Vila Germânica com novas e diferentes opções de gastronomia, entretenimento e diversão, assim como já ocorre em grandes cidades.

Entre os dias 8 e 10 de abril, a organização espera reunir cerca de 35 mil pessoas. Para isso, o evento vai contar com aproximadamente 40 restaurantes sobre rodas, presença de chefs, shows musicais, espaço kids e outras grandes novidades: o Sky Bar, uma estrutura elevada por um guindaste a uma altura de 40 metros, onde o passageiro poderá degustar uma boa cerveja com vista panorâmica da cidade e o Bar de Gelo, montado em uma câmara frigorífica de aproximadamente 30 metros quadrados a menos 12 graus e todo esculpido - desde a bancada do bar até os copos onde serão servidos drinques com vodka Kalvelage. Estandes de rebatidas de baseball e para tiro de arco e flecha também prometem chamar a atenção.

Serviço:

O quê: Pepper Jack Food Festival
Quando: 8, 9 e 10 de abril – Sexta-feira (8/4), das 18h às 24h. Sábado (9/4), das 11h às 24h. Domingo, das 11h às 21h.
Onde: Parque Vila Germânica
Ingresso: R$ 12 (10% do valor de cada ingresso será doado para a Casa de Apoio)
Informações: www.facebook.com/pepperjackfoodfestival ou através do telefone (47) 3041-2922.

Fonte: Oficina das Palavras

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Inscrições abertas para o Pepper Jack Master Of Grill

Jaime Batista da Silva
Sexta, 4/3/2016 8:21.

A segunda edição do Pepper Jack Master Of Grill já está com as inscrições abertas. O concurso gastronômico, que faz parte da programação do Pepper Jack Food Festival, também vai contar com a categoria júnior, para crianças de seis a 12 anos. Assim como na versão adulta, o objetivo é eleger o melhor hambúrguer artesanal da região. O festival Pepper Jack será realizado no Parque Vila Germânica, em Blumenau, nos dias 8, 9 e 10 de abril.

As provas serão feitas na frente do público, em um local montado especialmente para isso. Os interessados em participar devem ir até o restaurante Pepper Jack, de segunda a sábado a partir das 18h, munidos da carteira de identidade. O custo da inscrição é de R$ 40 e ela deve ser feita até o dia 30 de março. 

Voltado apenas para cozinheiros amadores, a organização do concurso não aceitará inscrições de profissionais do segmento gastronômico, como proprietários de restaurantes, personal chefs e chefs profissionais. Serão 36 vagas para o naipe adulto e 24 para a categoria Júnior.

A disputa entre os adultos será realizada no sábado (9/4), das 10h30min às 20h45min e no domingo (10/4) das 17h às 18h30min. Já os pequenos vão competir apenas no domingo, das 10h30min às 16h20min. Por se tratar de um concurso infantil, haverá o acompanhamento de monitores durante toda a prova. O júri vai analisar cinco quesitos: apresentação, ponto da carne, criatividade e inovação, harmonização de sabores e qualidade do pão.

A premiação final das duas categorias será feita no último dia do evento, domingo, às 19h30min. O primeiro colocado na categoria adulto vai ganhar um kit completo dos patrocinadores, mil reais em consumo de produtos alimentícios no Restaurante Pepper Jack, troféu e título de melhor hambúrguer, além da inserção do prato no cardápio do Pepper Jack com analogia ao nome do criador.

O chef mirim também será premiado com kit completo dos patrocinadores, R$ 700 em consumo de produtos alimentícios no Restaurante Pepper Jack, troféu e título de melhor hambúrguer e inserção do prato no cardápio do Pepper Jack com analogia ao nome do criador. Os segundos e terceiros colocados em cada categoria também serão premiados. Os regulamentos completos estão disponíveis aqui.

 

O Pepper Jack Food Festival

Uma opção para toda a família. Essa é a proposta do Pepper Jack Food Festival, que volta em 2016 com novo nome e completamente reformulado. O novo Food Truck Festival, como ficou conhecido nas duas edições do ano passado, vem para agregar ao calendário do Parque Vila Germânica com novas e diferentes opções de gastronomia, entretenimento e diversão, assim como já ocorre em grandes cidades.

Entre os dias 8 e 10 de abril, a organização espera reunir cerca de 35 mil pessoas. Para isso, o evento vai contar com aproximadamente 40 restaurantes sobre rodas, presença de chefs, shows musicais, espaço kids e outras grandes novidades: o Sky Bar, uma estrutura elevada por um guindaste a uma altura de 40 metros, onde o passageiro poderá degustar uma boa cerveja com vista panorâmica da cidade e o Bar de Gelo, montado em uma câmara frigorífica de aproximadamente 30 metros quadrados a menos 12 graus e todo esculpido - desde a bancada do bar até os copos onde serão servidos drinques com vodka Kalvelage. Estandes de rebatidas de baseball e para tiro de arco e flecha também prometem chamar a atenção.

Serviço:

O quê: Pepper Jack Food Festival
Quando: 8, 9 e 10 de abril – Sexta-feira (8/4), das 18h às 24h. Sábado (9/4), das 11h às 24h. Domingo, das 11h às 21h.
Onde: Parque Vila Germânica
Ingresso: R$ 12 (10% do valor de cada ingresso será doado para a Casa de Apoio)
Informações: www.facebook.com/pepperjackfoodfestival ou através do telefone (47) 3041-2922.

Fonte: Oficina das Palavras

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