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Festival gastronômico Balneário Saboroso segue até dia 31
Divulgação

Quinta, 7/7/2016 8:52.

A 7ª edição do festival gastronômico Balneário Saboroso começou nesta semana e segue até dia 31 de julho. O pré-lançamento foi realizado na Univali, em evento que contou com várias autoridades e representantes do turismo de diversos municípios catarinenses. O festival integra a programação de aniversário da cidade, que segue até o fim do mês.

O presidente do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, João Francisco Barão, destacou o crescimento e a visibilidade que o Saboroso vem conquistando a cada edição, resultado de um trabalho intenso e estratégico da equipe da entidade, sempre incentivado pela "copresidente", como ele mesmo chamou, Margot Rosenbrock Libório.

Entre os participantes, novos e já parceiros da iniciativa, o festival gastronômico é esperado como uma espécie de vitrine, para o fortalecimento de marca e abertura de portas para novos clientes. Uma mini mostra gastronômica fez uma prévia dos pratos desenvolvidos para o festival.

O festival

Este ano o evento dura quase um mês, até o dia 31 de julho, e contará com 38 restaurantes oferecendo menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) por R$ 49,90 para um ou até duas pessoas.

Programação paralela

A programação paralela começa no dia 12. Tem aulas show com degustação sobre confeitaria, vinhos, cervejas artesanais e encerramento no dia 28, com o casal de chefs Janaina e Jefferson Rueda (foto). 

12/07: Aula show e degustação com o cake designer Ramon Serpa
Tema: Bolos Artísticos: como encantar seus convidados
Local: Univali BC
Hora: 19h30min
*Ingresso: R$40,00 (com degustação)

14/07: Palestra e degustação com Cervejarias da Rota da Cerveja do Vale Europeu
Tema: Vale da Cerveja - Momentos de Experiência
Local: Infinity Blue
Hora: 19h30min
*Ingresso: R$50,00 (com degustação)

19/07: Palestra e degustação com Toni Radeke
Tema: Vinhos: Seus Aromas e Sabores
Local: Enoteca Decanter
Hora: 19h30min
*Ingresso: R$70,00 (com degustação)

21/07: Mesa Redonda
Tema: Gestão em gastronomia
Local: Infinity Blue
Hora: 19h30min
*Ingresso: R$40,00

28/07: Aula show com o casal Rueda
Tema: Casal Rueda: Uma parceria de Sucesso
Local: Univali BC
Hora: 19h30min
*Ingresso: R$50,00

*Todos os eventos contam com meia entrada para estudantes, pessoas acima de 60 anos e para associados do BC Convention & Visitors Bureau.

Restaurantes confirmados:

Acqualina Bistrô
Armazém San Miguel
Armazém Tamandaré
Babilônia Gastronomia
Baja Califórnia
Bistrô Casa da Praia
Bistrô Toque Natural
Boteco Yujin
Campano Burger
Champagne Restaurante
Chaplin Restaurante
Chopp Brahma Street
Croasonho BC
Didge Steakhouse Pub
Dom Cordoni
Fomê Lanches
General Pepper
Guacamole Cocina Mexicana
Indaiá Restaurante
Kombina Felice
La Trattoria Ristorante
L'assiette Cozinha de Autor
Lagosta Mista
Mangiare Felice
MEDEME!
Momento Perfeito
O Pharol Restaurante Gourmet
O'Brien's Irish Pub
Outback
Pizza Bis 3.300
Pizza Bis Atlântica
Roasted Potato
Sapore Speciale
Soleil Pizza
Sushi Ya Restaurante
Temaki Art
Wrulenbac
Yujin Temakeria​

Detalhes e menus em balneariosaboroso.com.br.

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Saúde

Evento é especial para mulheres e inscrições estão abertas


Esportes


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Revestimento que já foi sucesso é tendência novamente


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Festival gastronômico Balneário Saboroso segue até dia 31

Divulgação
Quinta, 7/7/2016 8:52.

A 7ª edição do festival gastronômico Balneário Saboroso começou nesta semana e segue até dia 31 de julho. O pré-lançamento foi realizado na Univali, em evento que contou com várias autoridades e representantes do turismo de diversos municípios catarinenses. O festival integra a programação de aniversário da cidade, que segue até o fim do mês.

O presidente do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, João Francisco Barão, destacou o crescimento e a visibilidade que o Saboroso vem conquistando a cada edição, resultado de um trabalho intenso e estratégico da equipe da entidade, sempre incentivado pela "copresidente", como ele mesmo chamou, Margot Rosenbrock Libório.

Entre os participantes, novos e já parceiros da iniciativa, o festival gastronômico é esperado como uma espécie de vitrine, para o fortalecimento de marca e abertura de portas para novos clientes. Uma mini mostra gastronômica fez uma prévia dos pratos desenvolvidos para o festival.

O festival

Este ano o evento dura quase um mês, até o dia 31 de julho, e contará com 38 restaurantes oferecendo menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) por R$ 49,90 para um ou até duas pessoas.

Programação paralela

A programação paralela começa no dia 12. Tem aulas show com degustação sobre confeitaria, vinhos, cervejas artesanais e encerramento no dia 28, com o casal de chefs Janaina e Jefferson Rueda (foto). 

12/07: Aula show e degustação com o cake designer Ramon Serpa
Tema: Bolos Artísticos: como encantar seus convidados
Local: Univali BC
Hora: 19h30min
*Ingresso: R$40,00 (com degustação)

14/07: Palestra e degustação com Cervejarias da Rota da Cerveja do Vale Europeu
Tema: Vale da Cerveja - Momentos de Experiência
Local: Infinity Blue
Hora: 19h30min
*Ingresso: R$50,00 (com degustação)

19/07: Palestra e degustação com Toni Radeke
Tema: Vinhos: Seus Aromas e Sabores
Local: Enoteca Decanter
Hora: 19h30min
*Ingresso: R$70,00 (com degustação)

21/07: Mesa Redonda
Tema: Gestão em gastronomia
Local: Infinity Blue
Hora: 19h30min
*Ingresso: R$40,00

28/07: Aula show com o casal Rueda
Tema: Casal Rueda: Uma parceria de Sucesso
Local: Univali BC
Hora: 19h30min
*Ingresso: R$50,00

*Todos os eventos contam com meia entrada para estudantes, pessoas acima de 60 anos e para associados do BC Convention & Visitors Bureau.

Restaurantes confirmados:

Acqualina Bistrô
Armazém San Miguel
Armazém Tamandaré
Babilônia Gastronomia
Baja Califórnia
Bistrô Casa da Praia
Bistrô Toque Natural
Boteco Yujin
Campano Burger
Champagne Restaurante
Chaplin Restaurante
Chopp Brahma Street
Croasonho BC
Didge Steakhouse Pub
Dom Cordoni
Fomê Lanches
General Pepper
Guacamole Cocina Mexicana
Indaiá Restaurante
Kombina Felice
La Trattoria Ristorante
L'assiette Cozinha de Autor
Lagosta Mista
Mangiare Felice
MEDEME!
Momento Perfeito
O Pharol Restaurante Gourmet
O'Brien's Irish Pub
Outback
Pizza Bis 3.300
Pizza Bis Atlântica
Roasted Potato
Sapore Speciale
Soleil Pizza
Sushi Ya Restaurante
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