Jornal Página 3
PÁGINA 3 / Geral
Mostra gastronômica encerra com sucesso e reforça a importância da união dos empresários

Quinta, 6/8/2020 12:51.
Prato do Yujin na Mostra

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Com 2.434 pratos preparados e vendidos pelos 24 restaurantes participantes, a primeira edição da Mostra Gastronômica Balneário Camboriú Convida à Mesa, realizada durante o mês de julho, foi sucesso de público.

Por causa da pandemia, o evento incluiu a opção delivery nos restaurantes e seguiu todas as normas sanitárias e de higiene, com a disponibilização de álcool em gel para serem utilizados nos restaurantes e nas entregas delivery.

Em paralelo ao evento, a ação social “Pão Solidário”, arrecadou insumos como trigo, leite, ovos, fermento biológico, óleo, chocolate em pó, açúcar e fermento químico, para a confecção de pães e bolos destinados às entidades assistenciais do município.

A sócia proprietária do restaurante Mity Sushi, Arissa Yoshitake Pereira disse que a mostra gastronômica Balneário Convida à Mesa foi uma ótima iniciativa para valorizar os restaurantes do município.

“Principalmente por poder explorar o delivery, o evento foi uma forma super interessante e inteligente para impulsionar as vendas em meio a esta crise que estamos passando. Apesar de estarmos em meio a pandemia e ser o nosso primeiro ano, obtivemos grandes resultados nas vendas dos nossos pratos”, comemora.

A presidente do BC Convention, Margot Rosenbrock Libório, salientou que o fator de maior destaque foi a pró-atividade dos restaurantes, que aceitaram a proposta para construir este novo evento.

“Quando iniciou o evento também iniciou o período mais dramático da Covid-19 em nossa região. São fatores que estão além de nosso controle, mas também, neste novo cenário, aprender a conviver com estas situações e encará-las com resiliência nos transforma em empresários mais fortes e unidos. Mesmo com essa dificuldade, tivemos boas vendas e conseguimos ultrapassar nossas expectativas. O BC Convida à Mesa já é um novo produto da gastronomia de Balneário Camboriú e da Região, na sua casa ou no restaurante, onde você quiser, onde você estiver”, destaca.

O BC Convida à Mesa foi uma realização do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e contou com a parceria da Printbag, Masterfarma Manipulação, Nutricionista Michelli Wilhelms, Copa Inox, Termonos e Barbieri Litoral.

Fonte: Na Mídia Assessoria


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Prato do Yujin na Mostra
Prato do Yujin na Mostra

Mostra gastronômica encerra com sucesso e reforça a importância da união dos empresários

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Quinta, 6/8/2020 12:51.

Com 2.434 pratos preparados e vendidos pelos 24 restaurantes participantes, a primeira edição da Mostra Gastronômica Balneário Camboriú Convida à Mesa, realizada durante o mês de julho, foi sucesso de público.

Por causa da pandemia, o evento incluiu a opção delivery nos restaurantes e seguiu todas as normas sanitárias e de higiene, com a disponibilização de álcool em gel para serem utilizados nos restaurantes e nas entregas delivery.

Em paralelo ao evento, a ação social “Pão Solidário”, arrecadou insumos como trigo, leite, ovos, fermento biológico, óleo, chocolate em pó, açúcar e fermento químico, para a confecção de pães e bolos destinados às entidades assistenciais do município.

A sócia proprietária do restaurante Mity Sushi, Arissa Yoshitake Pereira disse que a mostra gastronômica Balneário Convida à Mesa foi uma ótima iniciativa para valorizar os restaurantes do município.

“Principalmente por poder explorar o delivery, o evento foi uma forma super interessante e inteligente para impulsionar as vendas em meio a esta crise que estamos passando. Apesar de estarmos em meio a pandemia e ser o nosso primeiro ano, obtivemos grandes resultados nas vendas dos nossos pratos”, comemora.

A presidente do BC Convention, Margot Rosenbrock Libório, salientou que o fator de maior destaque foi a pró-atividade dos restaurantes, que aceitaram a proposta para construir este novo evento.

“Quando iniciou o evento também iniciou o período mais dramático da Covid-19 em nossa região. São fatores que estão além de nosso controle, mas também, neste novo cenário, aprender a conviver com estas situações e encará-las com resiliência nos transforma em empresários mais fortes e unidos. Mesmo com essa dificuldade, tivemos boas vendas e conseguimos ultrapassar nossas expectativas. O BC Convida à Mesa já é um novo produto da gastronomia de Balneário Camboriú e da Região, na sua casa ou no restaurante, onde você quiser, onde você estiver”, destaca.

O BC Convida à Mesa foi uma realização do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e contou com a parceria da Printbag, Masterfarma Manipulação, Nutricionista Michelli Wilhelms, Copa Inox, Termonos e Barbieri Litoral.

Fonte: Na Mídia Assessoria


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