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Cervejeiros da AL e do Brasil participam de cursos em Blumenau
Aulas concentradas são ministradas neste mês na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM).

Quinta, 5/1/2017 17:03.

Durante o mês de janeiro, período que muitas pessoas estão de férias, estudantes de quase todas as regiões do Brasil e de países como Argentina, Peru, Paraguai e Bolívia, estarão em Blumenau (SC) para aprender mais sobre cerveja.

Entre os dias 9 e 28 de janeiro de 2017 serão oferecidos sete cursos concentrados na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), a primeira neste estilo na América Latina.

As aulas terão temas como: Harmonização, Microbiologia, Equipamentos, Automação e Layout, Controle de Qualidade, Home Brewer, Sommelier de Cervejas e dicas para montar uma cervejaria.

Os cursos irão além das tradicionais propostas de sala de aula. O estudante irá mergulhar no universo das bebidas, ganhando a oportunidade de visitar fábricas de cerveja, participar de atividades de integração com os colegas, produzir novas receitas, realizar análises dos insumos em laboratório, entre outros.

Esta é a 5ª edição dos chamados Cursos Concentrados. A equipe da ESCM afirma que a cada temporada, a procura aumenta em cerca de 25%.

Cursos concentrados de janeiro e seus preços

- Harmonização com Cerveja – De 9 a 13 de janeiro de 2017 - Custo R$ 440,00

- Equipamentos, Automação e Layout para Produção – De 9 a 13 de janeiro de 2017 - R$ 380,00

- Controle de Qualidade para Microcervejarias – De 16 a 21 de janeiro de 2017 - R$ 460,00

- Como Montar sua Cervejaria – De 16 a 27 de janeiro de 2017 - R$ 633,33

- Sommelier de Cerveja – De 16 a 28 de janeiro de 2017 - 833,35

- Cervejeiro Artesanal: Home Brewer - De 16 a 28 de janeiro de 2017 - R$ 548,33

Para mais informações clique aqui

(Oficina das Palavras)

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Cervejeiros da AL e do Brasil participam de cursos em Blumenau

Aulas concentradas são ministradas neste mês na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM).
Aulas concentradas são ministradas neste mês na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM).
Quinta, 5/1/2017 17:03.

Durante o mês de janeiro, período que muitas pessoas estão de férias, estudantes de quase todas as regiões do Brasil e de países como Argentina, Peru, Paraguai e Bolívia, estarão em Blumenau (SC) para aprender mais sobre cerveja.

Entre os dias 9 e 28 de janeiro de 2017 serão oferecidos sete cursos concentrados na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), a primeira neste estilo na América Latina.

As aulas terão temas como: Harmonização, Microbiologia, Equipamentos, Automação e Layout, Controle de Qualidade, Home Brewer, Sommelier de Cervejas e dicas para montar uma cervejaria.

Os cursos irão além das tradicionais propostas de sala de aula. O estudante irá mergulhar no universo das bebidas, ganhando a oportunidade de visitar fábricas de cerveja, participar de atividades de integração com os colegas, produzir novas receitas, realizar análises dos insumos em laboratório, entre outros.

Esta é a 5ª edição dos chamados Cursos Concentrados. A equipe da ESCM afirma que a cada temporada, a procura aumenta em cerca de 25%.

Cursos concentrados de janeiro e seus preços

- Harmonização com Cerveja – De 9 a 13 de janeiro de 2017 - Custo R$ 440,00

- Equipamentos, Automação e Layout para Produção – De 9 a 13 de janeiro de 2017 - R$ 380,00

- Controle de Qualidade para Microcervejarias – De 16 a 21 de janeiro de 2017 - R$ 460,00

- Como Montar sua Cervejaria – De 16 a 27 de janeiro de 2017 - R$ 633,33

- Sommelier de Cerveja – De 16 a 28 de janeiro de 2017 - 833,35

- Cervejeiro Artesanal: Home Brewer - De 16 a 28 de janeiro de 2017 - R$ 548,33

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