Jornal Página 3
PÁGINA 3 / Educação
Uniavan abre inscrições para curso de bolos e cucas em Balneário Camboriú

Quarta, 24/4/2019 10:48.
Marcos Lemes
A chef Elaine.

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O Centro Universitário Avantis (UniAvan) abriu inscrições para o curso de extensão ‘cucas e bolos caseiros’, com a chef confeiteira Elaine Garcia, no próximo dia 11.

Ela ensinará desde o processo de produção das receitas e também sobre embalagem e comercialização. Em formato de aula prática, a chef que também é cookie designer, ensinará cinco receitas: cuca alemã de abacaxi e creme belga, cuca alemã sensação (morango com chocolate), cuca cremosa de chocolate, cuca econômica e bolo integral de banana, maçã e castanhas.

Elaine é formada em Gastronomia, pós-graduada em Gastronomia e Cozinha Autoral e possui especialização em Docência no Ensino Superior, além de ser proprietária da empresa Boutique da Arte.

O curso será realizado na cozinha do curso de Gastronomia da Uniavan, das 8h às 12h. O investimento é de R$110,00 mais taxas e as inscrições podem ser feitas no site da instituição, por meio do endereço em avantis.edu.br/cursos-livres.


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Página 3
Marcos Lemes
A chef Elaine.
A chef Elaine.

Uniavan abre inscrições para curso de bolos e cucas em Balneário Camboriú

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Quarta, 24/4/2019 10:48.

O Centro Universitário Avantis (UniAvan) abriu inscrições para o curso de extensão ‘cucas e bolos caseiros’, com a chef confeiteira Elaine Garcia, no próximo dia 11.

Ela ensinará desde o processo de produção das receitas e também sobre embalagem e comercialização. Em formato de aula prática, a chef que também é cookie designer, ensinará cinco receitas: cuca alemã de abacaxi e creme belga, cuca alemã sensação (morango com chocolate), cuca cremosa de chocolate, cuca econômica e bolo integral de banana, maçã e castanhas.

Elaine é formada em Gastronomia, pós-graduada em Gastronomia e Cozinha Autoral e possui especialização em Docência no Ensino Superior, além de ser proprietária da empresa Boutique da Arte.

O curso será realizado na cozinha do curso de Gastronomia da Uniavan, das 8h às 12h. O investimento é de R$110,00 mais taxas e as inscrições podem ser feitas no site da instituição, por meio do endereço em avantis.edu.br/cursos-livres.


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