Jornal Página 3

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Tenda da Cultura Alimentar estará na Barra, no domingo

Quinta, 13/10/2016 23:29.

O projeto ‘Tenda da Cultura Alimentar: Equipamento de Difusão Cultural’ estará na feira da Praça do Pescador, na Barra, neste domingo, Dia Mundial da Alimentação. O projeto assinado pela nutricionista Michele Golin Casagrande Colossi tem patrocínio da Lei de Incentivo à Cultura (LIC) e a proposta é mostrar que existe um histórico alimentar no município e valorizar essa questão, mostrando na prática, o resultado de uma pesquisa que começou no início do ano.

“A primeira parte foi a pesquisa que fiz na Barra, laranjeiras, Taquaras, Estaleiro, Morro do Boi e outros, buscando informações sobre essa cultura. A partir dessa busca montamos as tendas para mostrar que existe sim essa cultura alimentar”, disse Michele.

Ela montou um roteiro para as oito tendas. A primeira foi dia 29 de setembro durante um piquenique no Parque Ecológico, em comemoração ao Dia do Idoso. A segunda foi sábado (8), na Praça da Cultura. Ontem (14) a tenda esteve na escola estadual Francisca Alves Gevaerd. Domingo (16) na Praça da Barra, das 10h às 18h. Dia 29 na Associação dos Moradores do Estaleiro; dias 4 e 5 de novembro na Feira do Livro e dias 2 e 3 de dezembro no festival de Frutos do Mar.

As comidas são basicamente as mesmas em todas as feiras, podem ser degustadas, as principais são bolo de amendoim, bolo de fubá com erva doce, bolinho de banana, beiju, rolão na folha de bananeira, pão de aipim e outras receitas tradicionais, preparadas por comunidades visitadas pela projeto. A degustação é sempre gratuita.

“Nas tendas, há material informativo com o resultado do trabalho e também um mural interativo, onde as pessoas podem expressar sentimentos e conhecimentos sobre o tema por meio de pintura, desenho e escrita”, disse a autora do projeto.

“Tenda da Cultura Alimentar” é um projeto de política pública de cultura e atende o eixo VI do Plano Municipal de Cultura, referente à história, memória e patrimônio cultural.

 

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Política

Enquanto a maioria quer aumentar quantidade de leis ele deseja o contrário


Geral

Houve um vazamento de grande proporção e reparos estão sendo feitos


Cidade

Prefeitos nunca investiram em reservação de água bruta  


Opinião

No Brasil isso é quase um diploma de honestidade


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Tenda da Cultura Alimentar estará na Barra, no domingo

Quinta, 13/10/2016 23:29.

O projeto ‘Tenda da Cultura Alimentar: Equipamento de Difusão Cultural’ estará na feira da Praça do Pescador, na Barra, neste domingo, Dia Mundial da Alimentação. O projeto assinado pela nutricionista Michele Golin Casagrande Colossi tem patrocínio da Lei de Incentivo à Cultura (LIC) e a proposta é mostrar que existe um histórico alimentar no município e valorizar essa questão, mostrando na prática, o resultado de uma pesquisa que começou no início do ano.

“A primeira parte foi a pesquisa que fiz na Barra, laranjeiras, Taquaras, Estaleiro, Morro do Boi e outros, buscando informações sobre essa cultura. A partir dessa busca montamos as tendas para mostrar que existe sim essa cultura alimentar”, disse Michele.

Ela montou um roteiro para as oito tendas. A primeira foi dia 29 de setembro durante um piquenique no Parque Ecológico, em comemoração ao Dia do Idoso. A segunda foi sábado (8), na Praça da Cultura. Ontem (14) a tenda esteve na escola estadual Francisca Alves Gevaerd. Domingo (16) na Praça da Barra, das 10h às 18h. Dia 29 na Associação dos Moradores do Estaleiro; dias 4 e 5 de novembro na Feira do Livro e dias 2 e 3 de dezembro no festival de Frutos do Mar.

As comidas são basicamente as mesmas em todas as feiras, podem ser degustadas, as principais são bolo de amendoim, bolo de fubá com erva doce, bolinho de banana, beiju, rolão na folha de bananeira, pão de aipim e outras receitas tradicionais, preparadas por comunidades visitadas pela projeto. A degustação é sempre gratuita.

“Nas tendas, há material informativo com o resultado do trabalho e também um mural interativo, onde as pessoas podem expressar sentimentos e conhecimentos sobre o tema por meio de pintura, desenho e escrita”, disse a autora do projeto.

“Tenda da Cultura Alimentar” é um projeto de política pública de cultura e atende o eixo VI do Plano Municipal de Cultura, referente à história, memória e patrimônio cultural.

 

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